| 품목 | 한우 | 육우 | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1++ | 1+ | 1 | 2 | 3 | 등외 | 소계 | 1++ | 1+ | 1 | 2 | 3 | 등외 | 소계 | |
| 안심 |
101,325 (3) |
97,666 (1) |
- |
77,845 (1) |
- | - |
96,762 (5) |
- | - | - | - | - | - | - |
| 등심 |
73,471 (6) |
55,300 (2) |
- |
48,994 (2) |
- | - |
65,983 (10) |
- | - | - | - | - | - | - |
| 채끝 |
85,258 (3) |
69,899 (1) |
- |
53,655 (1) |
- | - |
77,855 (5) |
- | - | - | - | - | - | - |
| 목심 |
26,245 (3) |
23,009 (1) |
- |
22,002 (1) |
- | - |
24,873 (5) |
- | - | - | - | - | - | - |
| 앞다리 |
37,069 (3) |
33,699 (1) |
- |
29,400 (1) |
- | - |
35,243 (5) |
- | - | - | - | - | - | - |
| 우둔 |
38,600 (3) |
37,039 (1) |
- |
34,888 (1) |
- | - |
37,686 (5) |
- | - | - | - | - | - | - |
| 설도 |
33,649 (6) |
32,773 (2) |
- |
29,149 (2) |
- | - |
32,767 (10) |
- | - | - | - | - | - | - |
| 양지 |
47,764 (10) |
46,730 (4) |
- |
37,754 (4) |
- | - |
46,223 (18) |
- | - | - | - | - | - | - |
| 사태 |
23,754 (3) |
21,615 (1) |
- |
20,666 (1) |
- | - |
22,782 (5) |
- | - | - | - | - | - | - |
| 갈비 |
23,669 (6) |
22,576 (2) |
- |
18,662 (2) |
- | - |
22,584 (10) |
- | - | - | - | - | - | - |
| 특수부위 |
115,422 (3) |
99,999 (1) |
- |
80,000 (1) |
- | - |
106,421 (5) |
- | - | - | - | - | - | - |
| 우족 |
2,174 (3) |
2,899 (1) |
- |
1,866 (1) |
- | - |
2,272 (5) |
- | - | - | - | - | - | - |
| 사골 |
2,021 (3) |
2,099 (1) |
- |
1,099 (1) |
- | - |
1,870 (5) |
- | - | - | - | - | - | - |
| 꼬리 |
3,487 (3) |
3,999 (1) |
- |
3,139 (1) |
- | - |
3,521 (5) |
- | - | - | - | - | - | - |
| 잡뼈 |
1,006 (3) |
436 (1) |
- |
430 (1) |
- | - |
790 (5) |
- | - | - | - | - | - | - |
| 소계 |
35,384 (61) |
31,590 (21) |
- |
25,916 (21) |
- | - |
33,097 (103) |
- | - | - | - | - | - | - |